Giải pháp kiểm soát độ ẩm trong quá trình sản xuất xúc xích

Giải pháp kiểm soát độ ẩm trong quá trình sản xuất xúc xích

Làm thế nào để ngăn chặn tình trạng suy giảm chất lượng xúc xích trong quá trình sản xuất, làm thế nào để giảm lượng xúc xích bị hỏng, nhiễm khuẩn… là những vấn đề được các đơn vị sản xuất thực phẩm quan tâm hàng đầu. Và để đạt được mục tiêu trên, việc khống chế độ ẩm tối ưu trong quá trình sản xuất xúc xích là rất quan trọng.

Các quy trình chế biến, sản xuất xúc xích cần giữ được giới hạn độ ẩm tối ưu để đảm bảo chất lượng của sản phẩm

Tác hại của việc không kiểm soát được độ ẩm trong quá trình sản xuất xúc xích
Sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trên sản phẩm, trong các cơ sở sản xuất và kho chứa.
Sự hình thành của hơi nước ngưng tụ trên bề mặt của thiết bị sản xuất ở cơ sở sản xuất.
Sự tạm ngừng khẩn cấp dây chuyền sản xuất
Phải dừng thiết bị để rã đông và vệ sinh chúng
Gây ra hỏng hóc hệ thống điện và điện tử
Sự suy giảm nhanh chóng chất lượng các công trình xây dựng tòa nhà…
Chính vì vậy để hạn chế tối đa sự xâm nhập của độ ẩm các đơn vị sản xuất xúc xích nói riêng và chế biến thực phẩm nói chung thường sử dụng phương pháp chống ẩm chuyên nghiệp đó là máy hút ẩm.
Vai trò của máy hút ẩm trong quá trình sản xuất xúc xích
Ngăn chặn sự hình thành của việc hơi nước ngưng tụ trên bề mặt của xúc xích tươi và xúc xích tiệt trùng
Ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, vi khuẩn
Ngăn chặn quá trình ăn mòn thiết bị
Duy trì được chất lượng sản phẩm, vật liệu và đóng gói xúc xích
Tiết kiệm năng lượng
Cải thiện điều kiện vệ sinh của cơ sở
Tăng tuổi thọ các công trình xây dựng tòa nhà, thiết bị…
Lợi ích của máy hút ẩm công nghiệp FujiE trong quá trình sản xuất và chế biến xúc xích
Cho hiệu quả làm khô cao nhưng tiêu thụ năng lượng thấp
Vận hành hiệu quả ở nhiệt độ thấp phù hợp với nhiều môi trường khác nhau
Cài đặt dễ dàng, máy vận hành ổn định
Khả năng tự động hóa hoàn toản quá trình kiểm soát độ ẩm
Phù hợp với tất cả các yêu cầu hoạt động và khí hậu tại Việt Nam, đạt đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng của EU…

Một số dự án tiêu biểu lắp đặt máy hút ẩm công nghiệp FujiE trong quá trình sản xuất và chế biến xúc xích

Hình ảnh: Nhân viên kỹ thuật hãng FujiE lắp đặt máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM 4808D tại kho bảo quản công ty thực phẩm Hưng Việt – Hải Phòng

Công ty thực phẩm Đức Thịnh – Quảng Nam trang bị máy hút ẩm công nghiệp HM-2480D công suất 240l/ngày cho xưởng chế biến thực phẩm
Một số model máy hút ẩm công nghiệp FujiE tiêu biểu được nhiều đơn vị sản xuất xúc xích lựa chọn.

Máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM-1800D công suất 180 lít/ngày

Máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM6480EB công suất 480 lít/ngày

Các model máy hút ẩm công nghiệp FujiE sản xuất tại Thái Lan

BẢNG CHỌN MÁY HÚT ẨM THEO TIÊU CHUẨN CỦA HÃNG FUJIE

(Bảng tính dựa trên điều kiện tiêu chuẩn, trong điều kiện thực tế khác với điều kiện tiêu chuẩn)
Một số đại lý phân phối chính hãng máy hút ẩm công nghiệp FujiE
Công ty TNHH TM và PTCN Quang Minh (quangminh.vn)
Công ty CP công nghệ Maxbuy Việt Nam (maxbuy.com.vn)
Công ty TNHH XNK TM Yên Phát (yenphat.vn)
Công ty Probuy (Probuy.vn)
Điện máy Phú Thịnh (dienmayphuthinh.com)
CTY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XNK HẢI MINH
CÔNG TY TNHH TM & DV TỔNG HỢP VẠN PHÚC
CÔNG TY CỔ PHẦN VI TÍNH- ĐIỆN MÁY SÀI GÒN
Công ty cổ phần OTB
Siêu thị điện tử Megabuy (megabuy.vn)….
Liên hệ tư vấn, khảo sát:
Mọi chi tiết xin quý vị vui lòng liên hệ với nhà phân phối Thời Đại Mới để được tư vấn, khảo sát và cung cấp giải pháp chính xác, phù hợp nhất cho từng công trình qua:
Khu vực phía Bắc: 0988 513 875
Khu vực Đà Nẵng và các tỉnh miền trung : 0903 161 871
Khu vực Hồ Chí Minh và các tỉnh phía nam : 090 254 9676

HOTLINE TOÀN QUỐC: 0989 890 715