Giải pháp duy trì độ ẩm tiêu chuẩn trong quá trình sản xuất và bảo quản đường

Giải pháp duy trì độ ẩm tiêu chuẩn trong quá trình sản xuất và bảo quản đường

Đối với kiểu thời tiết nhiệt đới ẩm gió mùa như ở Việt Nam, độ ẩm quanh năm luôn cao ảnh hưởng khá lớn đến lĩnh vực sản xuất trong đó có ngành sản xuất và bảo quản đường.
Bởi đường là một loại thực phẩm nhạy cảm với độ ẩm, nó rất dể bị vón cục hoặc chảy nước khi gặp các yếu tố nhiệt độ và độ ẩm khác nhau. Bởi vậy trong quá trình sản xuất và bảo quản đường cần phải giữ một giới hạn độ ẩm tiêu chuẩn để chất lượng đường không bị thay đổi.
Giới hạn độ ẩm tiêu chuẩn trong quá trình sản xuất và bảo quản đường
Trong quá trình sản xuất đường, độ ẩm khuyến cáo là từ 30-50%.
Trong thời gian lưu trữ đường, độ ẩm được khuyến cáo là 50% , và ở nhiệt độ 24 độ C với nhiệt độ và độ ẩm này đường sẽ đảm bảo được chất lượng.
Để đạt được mục tiêu trên, độ ẩm tối ưu trong quá trình sản xuất đường là rất quan trọng.

Đóng gói là một trong những quy trình cần giữ độ ẩm ở giới hạn tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng của đường.

Đảm bảo độ ẩm trong giới hạn tiêu chuẩn khi bảo quản, lưu kho đường là việc làm cần thiết
Chất lượng của đường sẽ xấu đi nếu có sự xuất hiện của độ ẩm ở các giai đoạn sản xuất:
Đối với đường cát: Vận chuyển đưởng bằng băng tải đến hầm hoặc kho chứa đường, quá trình làm khô, làm lạnh và bảo quản.
Đối với đường cục: Vận chuyển đưởng bằng băng tải đến hầm hoặc kho chứa đường, quá trình ép hỗn hợp đường cục, quá trình làm khô viên đường, quý trình trước đóng gói và lưu trữ đường.
Vậy làm thế nào để ngăn chặn quá trình suy giảm chất lượng đường trong quá trình sản xuất và cải thiện được thời gian bảo quản đường, cũng như làm thế nào để giữ được chất lượng thiết bị và giảm thiểu thời gian lãng phí không hoạt động của thiết bị?

Tác hại của việc không kiểm soát được độ ẩm gây ra những vấn đề sau:

+ Thiêu kết, Carmen hóa đường trong quá trình chế biến
+ Kết tụ và dính với nhau trong quá trình vận chuyển và đóng gói đường
+ Hình thành hơi nước ngưng tụ trên các bức tường và mái nhà bên trong các nhà kho.
+ Sự phát triển của nấm mốc tại các cơ sở sản xuất và lưu trữ
+ Phải dừng khẩn cấp dây chuyền sản xuất
+ Ẩm cao gây ăn mòn trên bề mặt cấu trúc kim loại.
+ Làm hư hỏng hệ thống điện, điện tử
+ Làm giảm nhanh tuổi thọ của các công trình xây dựng.
Để hạn chế những vấn đề trên máy hút ẩm FujiE sẽ giúp không khí đạt được đến độ ẩm tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng đường.
Những lợi ích của máy hút ẩm công nghiệp FujiE:
Hiệu quả làm khô cao ở mức tiêu thụ năng lượng thấp
Vận hành hiệu quả ở nhiệt độ thấp
Cài đặt dễ dàng
Khả năng tự động hóa hoàn toản quá trình kiểm soát độ ẩm
Phù hợp với tất cả các yêu cầu hoạt động và tiêu chuẩn chất lượng của EU
Giải pháp xử lý ẩm trong quá trình sản xuất và bảo quản đường:
Để giải quyết những vẫn đề trên hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp, nhà máy xí nghiệp trên các tỉnh thành trên cả nước tin tưởng và sử dụng máy hút ẩm công nghiệp FUJIE, được sản suất trên dây chruyền công nghệ Nhật Bản, sản phẩm rất đa dạng phong phú nhiều chủng loại nhiều model phù hợp với tất cả điều kiện không gian, đặc biệt là các đơn vị sản xuất bảo quản đường như:
Hệ thống xử lý ẩm tại kho bảo quản ở một số công ty mía đường tại miền Trung.

Máy hút ẩm công nghiệp FujiE tại kho bảo quản công ty đường quảng ngãi

Máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM – 6120EB công suất 120 lít/ngày tại công ty đường Hưng Thịnh – Quảng Nam

Máy hút ẩm công nghiệp HM6480EB công suất 484 lít/ngày tại dự án nhà kho công ty Nam Trung – Nghệ An. Nhà kho của công ty khá rộng với diện tích 250 ÷ 450 m2 nên sau khi được kỹ thuật viên khảo sát và tư vấn đã lắp đặt 01 máy để chống ẩm cho kho bảo quản đường tại xí nghiệp sản xuất số 1.

MỘT SỐ MODEL MÁY HÚT ẨM CÔNG NGHIỆP TIÊU BIỂU FUJIE

Hình ảnh Máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM-1800D

Máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM-1500D công suất 150 lít/ 24 giờ

Các model máy hút ẩm công nghiệp FujiE sản xuất tại Thái Lan

THAM KHẢO BẢNG CHỌN MÁY HÚT ẨM THEO TIÊU CHUẨN CỦA HÃNG FUJIE

(Bảng tính dựa trên điều kiện tiêu chuẩn, trong điều kiện thực tế khác với điều kiện tiêu chuẩn)

Một số đại lý phân phối chính hãng máy hút ẩm công nghiệp FujiE
Công ty TNHH TM và PTCN Quang Minh (quangminh.vn)
Công ty CP công nghệ Maxbuy Việt Nam (maxbuy.com.vn)
Công ty TNHH XNK TM Yên Phát (yenphat.vn)
Công ty Probuy (Probuy.vn)
Điện máy Phú Thịnh (dienmayphuthinh.com)
CTY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XNK HẢI MINH
CÔNG TY TNHH TM & DV TỔNG HỢP VẠN PHÚC
CÔNG TY CỔ PHẦN VI TÍNH- ĐIỆN MÁY SÀI GÒN
Công ty cổ phần OTB
Siêu thị điện tử Megabuy (megabuy.vn)….
Liên hệ tư vấn, khảo sát:
Mọi chi tiết xin quý vị vui lòng liên hệ với nhà phân phối Thời Đại Mới để được tư vấn, khảo sát và cung cấp giải pháp chính xác, phù hợp nhất cho từng công trình qua:
Khu vực phía Bắc: 0988 513 875
Khu vực Đà Nẵng và các tỉnh miền trung : 0903 161 871
Khu vực Hồ Chí Minh và các tỉnh phía nam : 090 254 9676